Chef a Bucarest e volto vicino alla nostra trasmissione “Finestra sull’Arena”, era legato al mondo nerazzurro soprattutto grazie al cugino Franco Ipsaro Passione
Se ne va un amico della nostra comunità, uno di quelli che, anche da lontano, non ha mai fatto mancare il proprio affetto. Giuseppe Ipsaro Passione, chef italiano a Bucarest e anima del ristorante “Pippo’s”, è scomparso lasciando un vuoto profondo tra chi lo conosceva.
Giuseppe seguiva con passione la nostra trasmissione “Finestra sull’Arena”, spesso partecipando, condividendo e intervenendo. Sempre con discrezione, ma con quel calore ed entusiasmo tipico di chi, anche a distanza, si sente parte di una famiglia. E in fondo lo era davvero.
La sua storia si intrecciava anche con quella nerazzurra. Era infatti cugino di Franco Ipsaro Passione, ex calciatore del Pisa, e quel legame con la squadra non si era mai spezzato. Anzi, negli anni si era trasformato in una presenza silenziosa ma costante, fatta di attenzione, di affetto, di appartenenza.
A Bucarest aveva costruito la sua vita, portando avanti con orgoglio la cucina italiana nel suo ristorante, diventato un punto di riferimento per tanti. Ma il legame con Pisa e con i suoi colori è sempre rimasto vivo, evidente in ogni messaggio, in ogni intervento, in ogni gesto.
La notizia della sua scomparsa ci colpisce profondamente. Perché Pippo lo consideravamo uno di noi, uno di famiglia. Michele, Aurora, Gaia, Simone e Gabriele si stringono attorno alla famiglia Ipsaro Passione in questo momento di dolore, esprimendo le più sentite condoglianze.
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